Le Patrimoine Culinaire Suisse

Paul Imhof

Notre coup de coeur RÉGIONAL et NATIONAL!

Une vraie Biblio gastronomique helvétique

Le livre "Le patrimoine culinaire suisse" recense tous les produits typiques et les spécialités des 26 cantons. L'ouvrage a une portée patrimoniale, mais pour les gourmands, c'est aussi l'occasion de dépasser les classiques et de découvrir des saveurs moins connues.